Masło konopne - co to jest i jak je zrobić

Czym jest masło konopne i dlaczego warto go używać?

Co decyduje o wyjątkowych właściwościach masła konopnego? Przede wszystkim zawiera ono cenne kwasy tłuszczowe, takie jak omega-3 i omega-6, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Masło konopne jest również bogate w witaminy, minerały i białko, które doskonale wpływają na naszą skórę, włosy i układ odpornościowy. Oferuje ono również potencjalne korzyści dla osób cierpiących na różne dolegliwości, takie jak stany zapalne, stres czy bezsenność, a to dzięki kannabinoidom, które zostały zamknięte w tłuszczu w wyniku tzw. infuzji. Dlatego warto rozważyć dodanie masła konopnego do codziennego menu, aby odkryć jego niesamowite korzyści dla zdrowia.

Stworzenie masła konopnego

Oczywiście niektóre sklepy z żywnością CBD sprzedają takie masło. Jeśli jednak posiadasz dużą ilość suszu po waporyzacji lub jesteś użytkownikiem marihuany medycznej, prawdopodobnie bardziej opłacalne będzie dla Ciebie samodzielne wykonanie tego smarowidła. Minimalizm zawsze jest najlepszy, dlatego podajemy najbardziej podstawowy przepis.

Będziesz potrzebować:

• dobrej jakości tłuszczu – masła, naturalnego bądź solonego (dla wegan najlepszą alternatywą jest olej kokosowy),
• suszu konopnego lub pyłku (kiefu) – z CBD, medycznej marihuany lub waporyzowanego suszu,
• wody.

Dawkowanie składników zależy od użytego przez nas suszu. Podstawowy przepis zakłada, że na szklankę (około 200 g) masła powinna przypadać szklanka (między 7 a 10 g) niezmielonego suszu konopnego oraz szklanka wody. Jednak w przypadku osób, które do stworzenia masła chciałyby użyć marihuany medycznej, ta dawka może okazać się zbyt wysoka. W takim przypadku możemy zredukować ilość suszu lub rozpocząć przygodę z przepisem, używając suszu po waporyzacji (ABV), w którym zawartość kannabinoidów jest po prostu mniejsza.

Oprócz składników będziemy potrzebować również kilku narzędzi. Są to:

• narzędzie do rozdrabniania suszu – grinder, blender
• blacha (opcjonalnie, jeśli nasz susz nie był wcześniej dekarboksylowany)
• garnek z grubym dnem – taki, który równomiernie rozprowadza temperaturę,
• szpatułka silikonowa lub drewniana do mieszania,
• drobno pleciony materiał (np. tetrowa pielucha) lub chusta serowarska.

Proces przygotowania masła konopnego przebiega następująco:

1. Susz rozdrabniamy – w grinderze, blenderze lub ręcznie, za pomocą ostrego noża. Susz nie powinien być rozdrobniony mocno – podobnie jak przyj waporyzacji, zbyt drobne cząsteczki mogą przedostać się przez materiał filtrujący.
2. Świeży susz medyczny poddajemy dekarboksylacji – a więc rozkładamy na blasze i podgrzewamy do temperatury około 110 stopni Celsjusza przez 40–60 minut. W przypadku suszu ABV i suszu już zdekarboksylowanego pomijamy ten krok.
3. Do garnka wlewamy wodę oraz masło i podgrzewamy do momentu roztopienia się tłuszczu, nie dopuszczając do zagotowania mieszanki.
4. Dosypujemy susz konopny, a następnie redukujemy moc palnika. Mieszanka masła, konopi i wody musi parować, ale nie wrzeć.
5. Mieszankę podgrzewamy od trzech do nawet ośmiu godzin, w zależności od mocy nasycenia masła kannabinoidami, którą chcemy osiągnąć. Regularnie mieszamy i kontrolujemy temperaturę.
6. Jeśli decydujemy się na przedłużenie okresu podgrzewania powyżej trzech godzin, mniej więcej raz na godzinę musimy dolać około 50 ml wody. Jej odparowanie jest sygnałem, że masło jest gotowe.
7. Odparowaną mieszankę przelewamy przez materiał do żaroodpornego pojemnika.
8. Osadzone na sicie elementy wyrzucamy, masło zostawiamy do wystudzenia. Ewentualne resztki wody, które pojawią się po wystudzeniu tłuszczu, należy odlać.